Ingredientes
MASSA:
7 Colheres de (sopa) farinha de trigo
2 Colheres de (sopa) de manteiga Veneza
1 Ovo mais uma gema sem pele
1 Pitada de sal
1 Pitada de queijo parmesão Veneza
1 pitada de orégano
RECHEIO:
250 gramas de queijo tipo minas Veneza ralado
1 lata de creme de leite
½ maço de espinafre cortado bem picado
Pimenta do reino á gosto e orégano, parmesão ralado por cima
MODO DE FAZER:
Massa: Misture todos os ingredientes, junte o leite Veneza ao ponto de amassar. Trabalhar com a ponta dos dedos.
Recheio: Misture bem todos os ingredientes do recheio, forre as forminhas para empadas com a massa, colocar o recheio e levar para assar em forno brando.
Salpique por cima, orégano e parmesão Veneza.